Берник, І. et al. 2020. ВИЗНАЧЕННЯ ТЕРМІНУ ПІСЛЯЗАБІЙНОГО ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСА СВИНЕЙ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 8, 15 (Груд 2020), 15–22. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2020-15-02.