Мелетьєв, А. et al. 2017. ДОСЛІДЖЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ПРОЦЕСІВ, ЩО ВІДБУВАЮТЬСЯ ПIД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ ГОТОВОГО ПИВА І ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЙОГО СТІЙКОСТІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 5, 09 (Груд 2017), 222–227.