Копилова, К. et al. 2017. УЗАГАЛЬНЕННЯ ВИМОГ ЩОДО БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У НОРМАТИВНИХ ДОКУМЕНТАХ, ВАЖЛИВИХ ДЛЯ РЕГУЛЮВАННЯ ПИТАНЬ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 5, 09 (Груд 2017), 203–210.