Мінорова, А. et al. 2018. ХАРАКТЕРИСТИКИ СУХИХ МОЛОЧНО-ВУГЛЕВОДНИХ СУМІШЕЙ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 6, 10 (Чер 2018), 206–212. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2018-10-24.