Махинько, В. et al. 2018. ХЛІБ ДЛЯ СПОЖИВАЧІВ З ПІДВИЩЕНИМИ БІЛКОВИМИ ПОТРЕБАМИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 6, 10 (Чер 2018), 200–205. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2018-10-23.