Копилова, К. et al. 2018. ВИЯВЛЕННЯ ТА ВИДАЛЕННЯ СТОРОННІХ ВКЛЮЧЕНЬ, ЯК КРИТИЧНІ КОНТРОЛЬНІ ТОЧКИ У ПЛАНАХ НАССР ДЛЯ М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПОТУЖНОСТЕЙ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 6, 10 (Чер 2018), 159–167. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2018-10-18.