Пашова, Н. et al. 2018. ВПЛИВ БОРОШНА ЗНЕЖИРЕНОГО НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР ТА ПОРОШКУ ТОПІНАМБУРА НА ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ ЖИТНЬОГО ХЛІБА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 6, 11 (Груд 2018), 139–147. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2018-11-16.