Какімов, А. et al. 2019. МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ М’ЯСА І М’ЯСНИХ ТОВАРІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 7, 12 (Чер 2019), 113–120. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2019-12-12.